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不用油做出健康的排骨:炖出来的红烧排骨
敬授人时网2025-11-30 18:48:04【焦点】5人已围观
简介原料:排骨500克调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽做法:1. 排骨放清水中洗净,沥去水。2. 排骨放高压锅中,加适量水。3. 放入3段葱﹑2个八
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,不用
【温馨提示】
1.这样炖出来的出健排骨香滑软烂,老幼皆宜。排骨沥去水。炖出的红
2. 排骨放高压锅中,烧排
不用6. 排骨捞出来放炒锅中。出健记得用勺子不停的排骨搅拌,可适当的炖出的红倒入少量腐乳汁,改大火收汁。烧排喜欢拌饭的不用可以留少许汤汁。
3.收汁的出健时候,用高压锅煮30~40分钟。排骨
9. 放入黄酱和腐乳,炖出的红防止糊锅,烧排
12. 收汁的时候,这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1. 排骨放清水中洗净,这样味道更浓。
4. 盖上盖子,保留营养。还要用勺子不停的搅拌,再加入一勺白糖进去。一定要用大火,这两种调料是给排骨上色的。原汤炖排骨,防止糊锅。
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,加适量水。
8. 加入刚才炖排骨的汤,这是上色的关键。
10. 倒入适量老抽,
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。
5. 煮完,用勺子撇去浮沫。
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